Στο πλαίσιο της καμπάνιας «ΑΥΡΙΟ» της ΟΝΝΕΔ, ο Πρόεδρος της οργάνωσης Κώστας Δέρβος, ο Γραμματέας της Κεντρικής Επιτροπής Ανδρέας Καρασαρίνης και ο Υπεύθυνος Πολιτικού Σχεδιασμού Κώστας Μαμουλής βρέθηκαν στη Θερμή Λέσβου όπου συνάντησαν τον Χαράλαμπο Σαντζηλιώτη, έναν νέο τυροκόμο που αποφάσισε να αναλάβει και να επεκτείνει την επιχείρηση της οικογένειάς του.
Ο Χαράλαμπος, σε μια δύσκολη εποχή για την ελληνική οικονομία, τόλμησε να επενδύσει και να εκσυγχρονίσει την παραδοσιακή τυροκομική μονάδα της οικογένειάς του. Τα προϊόντα που παράγει διαθέτουν διεθνείς πιστοποιήσεις, τρία εξ αυτών είναι ΠΟΠ και διατίθενται τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Τα προβλήματα όμως που αντιμετωπίζει δυσχεραίνουν την εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης. Προβλήματα όπως τα logistics της παράκτιας ναυτιλίας, οι καθυστερήσεις στη διαχείριση Ευρωπαϊκών επιδοτήσεων που εξαναγκάζουν στη χρήση ιδίων κεφαλαίων αλλά και η αύξηση του ΦΠΑ, σε συνδυασμό με δυσβάστακτους φόρους και εισφορές, μειώνουν σημαντικά τα κέρδη και απειλούν τη βιωσιμότητα τέτοιων επιχειρήσεων.
Προκειμένου να ορθοποδήσει και να αναπτυχθεί η ελληνική οικονομία, το κράτος οφείλει να στέκεται αρωγός σε κάθε επιχειρηματική προσπάθεια και να παρέχει επαρκείς υποδομές για το εμπόριο και τις θαλάσσιες μεταφορές, να αξιοποιεί και να διοχετεύει έγκαιρα τους ευρωπαϊκούς πόρους αλλά και να στηρίξει τη νησιωτική παραγωγή, ειδικά στο θέμα του ΦΠΑ, ώστε να μπορούν να παρέχουν στην εγχώρια αλλά και διεθνή αγορά ποιοτικά προϊόντα χωρίς να ζημιώνονται.
Στην Ελλάδα του #avrio οι νέοι πρέπει να τολμούν να επιχειρούν στην καινοτομία. Ειδικότερα όμως, χρειαζόμαστε νέους επαγγελματίες που θα εισάγουν καινούρια νοοτροπία, καινούριες μεθόδους και πρακτικές στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, ειδικά όταν αυτά είναι αναγνωρίσιμα και περιζήτητα στη διεθνή αγορά.
